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| Weingut Manz Oppenheimer Herrenberg Riesling Spätlese trocken "Turm" (0,75 l) Jahrgang 2009 |
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 Weingut Manz Weinolsheim Rheinhessen 2008 Oppenheimer Herrenberg Riesling Spätlese trocken "Turm"
So urteilt der Winzer über seinen Wein: "vom Kalkmergel, klassischer Riesling, mineralisch, im Aroma Pfirsich und Apriko pur, ein rassiger Wein für Feinschmecker"
RZ: 6,9 g/l
WS: 7,8 g/l
Auszug aus dem Weinguide 2010 des GaultMillau:
! Aufsteiger ! 3 Trauben = Sehr guter Erzeuger, der seit Jahren konstante Qualität liefert
Der Betrieb von Erich und Eric Manz in Weinolsheim mit dem neuen Aussiedlerhof ist nach umfangreichen Investitionen ein echtes Schmuckstück geworden. Es wurde eine neue Halle mit Holzfasskeller eingeweiht, eine Vinothek und ein Raritätenkeller sind in Planung. Seit Jahren werden auch vier Hektar in besten Lagen vom Weingut der Evangelischen Kirche bearbeitet. So stark haben wir die Weine noch nie probiert. Schon die letztjährige Kollektion war aus einem Guss - die aktuellen Weine sind präziser, feinstrahliger denn je. Der trockene Riesling Kehr mit drei Sternen ist ein Spitzenwein, die weißen Burgunder schmecken dicht und reintönig. Starker Silvaner, starke Edlelsüße - und samtige Rotweine mit einer noch feineren Tanninqualität ohne störende Paprikanote. Die Investitionen in einen neuen Holzfasskeller haben sich gelohnt ! Da vergeben wir gerne die dritte Traube.
Inhaber und Kellermeister: Erich und Eric Manz
Rebfläche: 20 Hektar
Jahresproduktion: 150.000 Flaschen
Beste Lagen: Weinolsheimer Kehr, Oppenheimer Herrenberg und Sackträger, Niersteiner Hipping
Boden: Kalkmergel mit hohem Ton- und Gesteinsanteil, Kalk- steinverwitterung, Rotschiefer
Rebsorten: 40% Riesling, 40% Burgundersorten, 20% übrige Sorten
Durchschnittsertrag: 72 hl/ha
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