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| Weingut Russbach Weisser Burgunder trocken (0,75 l) Jahrgang 2009 |
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 2009 Eppelsheimer Felsen Weisser Burgunder trocken Weingut Russbach Eppelsheim Rheinhessen(0,75 l)
Weinbeschreibung:
Lebendig, jugendlich und frisch zeigt sich dieser Weisse Burgunder von seiner schönsten Seite. Die bekömmliche, zarte Säure und ausgeprägte Frucht machen Lust auf das nächste Glas. Unser Favorit für entspannende, gesellige Stunden.
Restsüße 7,5 g/l
Säure: 6,5 g/l
Alkohol: 12,5%
Weinausbau: Kaltvergärung bei 15°C, 3 Monate Feinhefelagerung
Trinkempfehlung: der ideale Terrassenwein, mit ihm wird jede Sommer-Party zum tollen Erlebnis
Bodenart: leichte Kalksteinböden und sandiger Lehm, verleihen dem Wein eine feine mineralische Note
Info zum Weingut Russbach:
Die Rebsorten: Die Rebanlagen sind überwiegend mit alten, klassischen Rebsorten wie Riesling, Silvaner, Müller-Thurgau sowie Burgundersorten bepflanzt. Der Rotweinanteil beträgt derzeit ca. 45%.
Die Weinberge : Die Weinreben wachsen auf 14 Hektar Rebfläche in den Weinbergslagen »Eppelsheimer Felsen« und »Gundersheimer Bergkloster« - rund um das Weingut gelegen. Die Bodenstruktur in diesem Teil von Rheinhessen, in dem einst der Ur-Rhein sein Flussbett hatte, ist von sandigen Lehm- und Tonböden mit hohen Kalkgehalten geprägt. Insbesondere der Kalkstein gibt seine komplexe Mineralität an die Weine ab. Dies beeinflusst die Weine in ganz besonderer Weise.
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