Kellerei Nals Margreid, Südtirol

Anticus Merlot Cabernet Riserva Südtirol DOC, Kellerei Nals Margreid, Jahrgang 2020
Artikelnummer 242439
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2020 Anticus Merlot Cabernet Riserva DOC, Kellerei Nals Margreid (0,75 l) Südtirol

Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon

Vinifizierung: Die Gärung mit Maischekontakt erfolgt über einen relativ langen Zeitraum von 22 Tagen. Der edle Merlot wird in kleinen Eichenholzfässern 22 Monate lang ausgebaut.

Weinbeschreibung: Reife Waldbeeren, Cassis, satte Fruchtigkeit, dicht und ausgewogen mit gut eingewobener Holznote und etwas Würze, toller Wein. Ein Cuvee von internationalem Format ist der Anticus Riserva von Nals Margreid. Dicht und komplex mit wunderschönen Fruchtaromen und perfekt harmonierendem Holzton. Die Weichheit und Eleganz des Merlot und die Kraft und Charakterstärke des Cabernet fügen sich harmonisch zu einer eleganten Einheit. Ein großer, anspruchsvoller Wein, der perfekt zu kräftigen Speisen der traditionellen und modernen Küche passt. Dass der historische Weinbauort Margreid ideale Bedingungen für eine Vielzahl an Rebsorten bietet, liegt nicht nur an seinem sehr warmen Klima. In den sandigen Kalkschotterböden mit ihrem hohen Humusgehalt entfalten zahlreiche Weine ihre besten Merkmale, vor allem Chardonnay und Merlot.

Alkohol: 14,0 % vol.
Restzucker: 2,4 g/l
Säure: 5,3 g/l

Allergenhinweis: enthält Sulfite.

Speisenempfehlung: Passt gut zu Rehmedaillons mit Wacholder, geräucherte Entenbrust
Lagerfähigkeit: 10 Jahre

nähere Informationen zur Kellerei Nals Margreid: hier klicken!
  • Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Weinbeschreibung: Reife Waldbeeren, Cassis, satte Fruchtigkeit, dicht und ausgewogen mit gut eingewobener Holznote und etwas Würze, toller Wein.
  • Vinifizierung: Die Gärung mit Maischekontakt erfolgt über einen relativ langen Zeitraum von 22 Tagen. Der edle Merlot wird in kleinen Eichenholzfässern 22 Monate lang ausgebaut.
  • Alkohol: 14,0 % vol.
  • Restzucker: 2,4 g/l
  • Säure: 5,3 g/l
  • Speisenempfehlung: Passt gut zu Rehmedaillons mit Wacholder, geräucherte Entenbrust
  • Lagerfähigkeit: 10 Jahre

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