2019 Les Dauphins Cotes du Rhône Rouge, Cuvée Spéciale -Retroflasche- Cotes du Rhone AC (0,75 l)

Rebsorten: 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre

Weinbeschreibung: tiefes Rubinrot, im Duft ein verführerisches Bouquet von roten und schwarzen Früchten (Schwarze Johannisbeeren), unterlegt mit feinen Anklängen von Gewürzen. Am Gaumen sehr harmonisch mit eleganter Struktur und samtweichem Tannin.

"Les Dauphins" repräsentiert all das Gute, das mit authentischen und klassischen französischen Weinen verbunden wird. Diese Cuvée stammt aus den sonnenüberfluteten Weinbergen des Rhône-Tals im tiefen Süden Frankreichs.

Hier haben Sie einen klassischen Cotes du Rhone im Glas: das Bukett erinnert an vollreife Sommerfrüchte, im Hintergrund aber auch viele würzig-pfeffrige langanhaltende Aromen.

Weinbereitung: Grenache, Syrah und Mourvèdre wurden bei optimaler Reife, je nach Rebsorte und Parzelle von Hand oder maschinell gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier streng sortiert, vollständig entrappt, gepresst und binnen vierzehn Tagen traditionell (bei regelmäßigem Umpumpen der Weine) im Tank vergoren.

Speiseempfehlung: am Grill mit Würstchen, Koteletts, Fleisch-Gemüse-Spießen, zu mediterranen Gemüsegerichten mit Auberginen (Ratatouille, Parmigiani di melanzane) oder auch zu mittelwürzigem Käse. Passt auch gut zu roten Fleisch, besonders Rind und Lamm und mediterranen Speisen.

Die schöne Wappenflasche zeichnet sich durch ein Etikett im Retro-Design aus.

Alkohol: 14,0 % Vol

Allergenhinweis: enthält Sulfite.

Weinnotiz: Der Name, Les Dauphins ist eine Hommage an den alten Namen ihrer Heimatregion, dem Dauphiné, das die heutigen Departements Isère, Drôme und Hautes-Alpes im Südosten Frankreichs umfasste.

• Rebsorten: 70% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvèdre
• Weinbeschreibung: tiefes Rubinrot, im Duft ein verführerisches Bouquet von roten und schwarzen Früchten (Schwarze Johannisbeeren), unterlegt mit feinen Anklängen von Gewürzen.
• Am Gaumen sehr harmonisch mit eleganter Struktur und samtweichem Tannin.
• Weinbereitung: Grenache, Syrah und Mourvèdre wurden bei optimaler Reife, je nach Rebsorte und Parzelle von Hand oder maschinell gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier streng sortiert, vollständig entrappt, gepresst und binnen vierzehn Tagen traditionell (bei regelmäßigem Umpumpen der Weine) im Tank vergoren.
• Speiseempfehlung: am Grill mit Würstchen, Koteletts, Fleisch-Gemüse-Spießen, zu mediterranen Gemüsegerichten mit Auberginen (Ratatouille, Parmigiani di melanzane) oder auch zu mittelwürzigem Käse.
• Die schöne Wappenflasche zeichnet sich durch ein Etikett im Retro-Design aus.
• Alkohol: 14,0 % Vol