Crémant de Loire Brut A.C., Domaine de la Petite Roche, Trémont, Loire Frankreich

Artikelnummer
362232
Hersteller
Domaine de la Petite Roche
Inhalt
0,75 Liter

10,90 (Grundpreis: 14,53 € / Liter)

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten


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Domaine de la Petite Roche, Crémant de Loire Brut A.C., Trémont, Loire Frankreich (0,75 l)

Rebsorten: 50 % Pinot Noir, 50 % Chardonnay

Schaumwein-Beschreibung: Blasse Zitronengelbe Farbe, sehr feine Perlage. In der Nase ein intensives Bouquet aus weißen Blüten, gefolgt von Aromen weißer Pfirsiche und einem Hauch von Anis. Geschmacklich überzeugt dieser Cremant durch eine komplexe und viefältige Struktur, er erinnert an Brioche und helle Früchte. Die Perlage ist zart mit kleinen und langanhaltenden Bläschen.

Böden: sandiger Lehm und schluffiger Ton.

Das Klima wird durch ozeanische Strömungen beeinflusst.

Lese: Die Lese erfolgt früh am Morgen um die maximale Frische zu bewahren. Die Trauben werden im Ganzen gepresst und anschließend bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Die Versektung erfolgt mit einer achtzehn monatigen Reifung auf der Hefe.

Jährliche Produktion: nur 8000 Flaschen

Alkohol: 12,0 % vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite.

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