Rebsorte: 100 % Turbiana

Anbaugebiet: Region: Veneto. Hügel moränischen Ursprungs südlich des Gardasees.

Beschreibung: Leichtes Strohgelb mit grünen Reflexen. Das Bukett ist duftend und fruchtig. Im Geschmack zeigt sich der delikate Lugana frisch, fruchtig, körperreich und mit einer dezenten Mineralität.

Weinbereitung und Herstellung: Die Trauben werden nur leicht gepresst. Die anschließende Gärung erfolgt unter ständiger Temperaturkontrolle (15-16°C) im Edelstahltank. Der weitere Ausbau erfolgt ganz schonend in gekühlten Edelstahlbehältern.

Speiseempfehlung: Als Aperitif, zu Sushi, Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu Vorspeisen und zu leichten Speisen.

• Rebsorte: 100 % Turbiana
• Anbaugebiet: Veneto. Hügel moränischen Ursprungs südlich des Gardasees.
• Trockener Weisswein, rund, gut strukturiert, das Bouquet ist sehr fruchtig
• Speiseempfehlung: Als Aperitif, zu Sushi, Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu Vorspeisen und zu leichten Speisen.
• Alkohol: 12,5 % Vol.
• Säure: 5,6 g/l
• Restzucker: 9 g/l
• Trinktemperatur 8 - 10 °C