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Meisterhaft Rot, Weingärtner Cleebronn-Güglingen (0,75 l) Württemberg

Jahrgang: 2024

Weinbeschreibung: Im Duft Himbeere, Süßkirsche, Blaubeere und reife Pflaume. Am Gaumen ist er herzhaft und würzig und begeistert mit runden Tanninen und einem vollen Geschmack nach dunklen Früchten. Der Wein bietet ein samtig-weiches Trinkgefühl, das einen nicht mehr loslässt.

Anbau und Weinbereitung: „Meisterhaft“ ist nicht nur diese Cuvée, sondern auch die Handarbeit, die hinter diesem Produkt steckt. Nach strenger Bonitur und je nach Reifegrad werden die Trauben für diese außergewöhnliche Cuvée in den Weinbergen angebaut und gelesen. Nach zwei bis drei Wochen Maischegärung wird der Wein im Holz ausgebaut. So entsteht ein vollmundiger, runder Rotwein, der durch seine geringe Säure „meisterhaft“ geschliffen wirkt.

Böden: Keuper und Muschelkalk

Alkohol: 12,0 % vol.
Restzucker: 13,0 g/l
Säure: 6,0 g/l

Allergenhinweis: enthält Sulfite.
Trinktemperatur: ca. 16 °C

Essensempfehlung: zur mediterranen Küche, zu BBQ & Schmorgerichten

Der Vinum Weinguide Deutschland 2024 zeichnet die Weingärtner Cleebronn & Güglingen mit 3 goldenen Sternen aus und meint:

"Aus 280 Hektar Rebfläche nur einige Spezialitäten als beeindruckende Leuchttürme herauszukitzeln wäre keine allzu große Kunst. Doch damit gibt man sich in Cleebronn keinesfalls zufrieden, und das ist der Grund, warum wir die Cleebronner als die derzeit wahrscheinlich beste Genossenschaft Deutschlands einschätzen. Schon der einfachste Riesling Sankt M ist mit ausdrucksvoller, einladender Fruchtigkeit ein toller Alltagswein (100000 Flaschen!), ebenso der Blend Lemberger & Cabernet Franc dieser Einstiegsklasse. Auch die Herzog-C-Abfüllungen sind wiederum von guter Qualität: Der Sauvignon Blanc mit lebhafter Rasse und Frucht ohne dabei überladen zu sein, der Chardonnay als stimmiger, frischer und zugänglicher Wein, der Riesling durchaus mit Eleganz, der Merlot mit rauchig-würziger, herzhafter Sortenart. Mit den Spitzenweinen der Linie Emotion GC spielt die Genossenschaft in der Top-Liga der Region: Der Riesling hat brillante Vielschichtigkeit im Stil eines Großen Gewächses. Der Chardonnay & Viognier ist ein absolut stimmiger Blend von internationaler Klasse. Der Cabernet Franc zeigt sich mit feinpflanzlichem Aroma und noblen Schokonoten im Finish in kosmopolitischem Stil. Noch eleganter und mit anspruchsvollerer Struktur ist der tolle Cabernet Sauvignon. Beim Rieslingsekt geht nobler Zitrusduft und elegante Art am Gaumen in einem knackig-herbem Finish auf ..."

Alkohol: 12,0 % vol.
Restzucker: 13,0 g/l
Säure: 6,0 g/l
Trinktemperatur: ca. 16 °C
Nährwerte:

100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert 314 kJ (82 kcal)
Kohlenhydrate 2,3 g
Davon Zucker 1,3 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten: Trauben, Saccharose; Säureregulatoren: enthält E 296 DL-Äpfelsäure und/oder E 334 Weinsäure; Antioxidationsmittel: Sulfite, E 300 L-Ascorbinsäure; Stabilisatoren: enthält E 456 Kaliumpolyaspartat und/oder E 466 Carboxymethylcellulose. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Meisterhaft Rot, Weingärtner Cleebronn-Güglingen, Württemberg (0,75 l) 2024

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