Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria DOP, Cantine San Marzano, Apulien, Italien (0,75 l) 2020
2020 SESSANTANNI Old Vines Primitivo di Manduria DOP, Feudi di San Marzano, Apulien (0,75 l) Italien
Rebsorte: Primitivo
Weinbeschreibung: Tief rubinroter Wein mit intensiven Aromen von Trockenpflaume und Kirschkonfitüre. Anklänge von Gewürzen und Tabak, Rumtopf. Ein sehr kräftiger, körperreicher Wein mit sanftem Tannin und unendlichem Nachhall.
Wein von sehr alten Rebstöcken, die auf der typischen roten Erde wachsen. Sehr niedriger Ertrag, Handlese. 12monatiger Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche.
Speiseempfehlung: Perfekt zu Rind und Wild, scharf-pikanten Schmorgerichten und Blauschimmel-Käse.
Alkohol: 14,5 % Vol.
Säure: 6,5 g/l
Restzucker: 17,0 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite.
Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Auszeichnungen:
2020er: VINI D’ITALIA GAMBERO ROSSO 2026 - Due Bicchieri Rossi®
ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI LUCA MARONI 2026 - Best Absolute Italian Wine (99 points)
James Suckling 2026 - 91 points
- Rebsorte: Primitivo
- Weinbeschreibung: Tief rubinroter Wein mit intensiven Aromen von Trockenpflaume und Kirschkonfitüre. Anklänge von Gewürzen und Tabak, Rumtopf. Ein sehr kräftiger, körperreicher Wein mit sanftem Tannin und unendlichem Nachhall.
- Wein von sehr alten Rebstöcken, die auf der typischen roten Erde wachsen. Sehr niedriger Ertrag, Handlese.
- Ausbau: 12monatiger Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche.
- Terroir: Sehr warmes, sonniges und trockenes Klima mit regelmäßigem ''Scirocco'' (heißer Wind aus Afrika). Dadurch kaum Pilz- und Insektenbefall, was organische Bewirtschaftung ermöglicht.
- Speiseempfehlung: Perfekt zu Rind und Wild, scharf-pikanten Schmorgerichten und Blauschimmel-Käse.
- Trinktemperatur: 16 - 18 °C
- Alkohol: 14,5 % Vol.
- Säure: 6,5 g/l
- Restzucker: 17,0 g/l
- Nährwerte:
100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert 382 kJ (91 kcal)
Kohlenhydrate 2,7 g
Davon Zucker 1,5 g
Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
- Zutaten: Trauben, Stabilisatoren (Gummi arabicum, Metatartarsäure), Konservierungs- und Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit). Enthält Allergene: Sulfite