Cuvée Noir trocken, Königschaffhauser Vulkanfelsen, WG Königschaffhausen-Kiechlinsbergen (3 x 0,75 l)
2016 Cuvée Noir trocken Königschaffhauser Vulkanfelsen, WG Königschaffhausen-Kiechlinsbergen (3 x 0,75 l) Baden
Rebsorten: Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Cabernet Mitos, Cabernet Cortis, Merlot, Dunkelfelder, Pirosso
Das Cuvée der oben genannten handselektierten Rotweintrauben, reifte mehrere Monate in Holzfässern.
Beschreibung: Der Wein zeigt ein dunkles und kräftiges Rubinrot das von schwarzen Reflexen durchzogen wird. Im Bukett bezauabert er durch Aromen von roten und schwarzen Beeren. Ein Hauch Tabak und Röstaromen, sowie dezente Dörrobstaromen runden das Dufterlebnis harmonisch ab.
Im Geschmack finden sich diese Aromen wieder. Die fein strukturierte Tannine aus der Maischegährung wind wunderbar eingebunden.
Böden: Terrassenanlagen, mineralstoffreiches Vulkanverwitterungsgestein mit Lössauflage
Alkohol: 13,0 % vol.
Restsüße: 6,2 g/l
Säure: 5,5 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite.
Speisenbegleiter: herzhafter Käse oder gebratenes Fleisch in dunkler Soße
Trinktemperatur: 16 - 18 C
- Rebsorten: Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Cabernet Mitos, Cabernet Cortis, Merlot, Dunkelfelder, Pirosso
- Das Cuvée der oben genannten handselektierten Rotweintrauben, reifte mehrere Monate in Holzfässern.
- Böden: Terrassenanlagen, mineralstoffreiches Vulkanverwitterungsgestein mit Lössauflage
- Alkohol: 13,0 % vol.
- Restsüße: 6,2 g/l
- Säure: 5,5 g/l
- Speisenbegleiter: herzhafter Käse oder gebratenes Fleisch in dunkler Soße
- Trinktemperatur: 16 - 18 C