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Roner Grappa La Gold Riserva 40 % vol. (0,7 l)

(frühere Artikelbezeichnung: "Roner Grappa La Gold invecchiata gealtert")

Gebrannt aus erstklassigen Trestern typischer Südtiroler Rebsorten (Vernatsch, Blauburgunder, Gewürztraminer) reift La Gold über 18 Monate in Eichenfässern bis sie zum "goldenen Genuss" wird. Die Alterung in Eichenfässern (invecchiata) macht diese Grappa einzigartig und rundet das typische Aroma der Südtiroler Grappa ab.

Charakterisierung: Goldfarben. Im Bukett der Duft von frischen Trestern, am Gaumen weich mit würziger Vanille, Gewürzen und Lakritze, dabei lieblicher Geschmack.

Bester internationaler Grappa des Jahres ISW 2019 und Spirits Selection 2020.
La Gold wird aus typischen Südtiroler Rebsorten gewonnen. Die Reifung in ausgewählten Eichenfässern verstärkt sein typisches Südtiroler Grappa-Aroma.
Gottfried Roner hatte einen Traum: einen neuen Geschmack zu kreieren, eine Explosion im Mund, ein einzigartiges sensorisches Erlebnis mit reichen Noten von Vanille, Gewürzen und Lakritze.

Auszeichnungen/Prämierungen:

2025 - World Grappa Awards - Gold
2025 - Grappa Award - Gold
2025 - World Spirits Award - Gold
2024 - World Spirits Award - Gold
2024 - ISW International Spirits Award - Gold
2023 - SIP Awards - Gold
2022 - Bibenda - 5 cinque grappoli

Info zur Brennerei Roner:
Eingebettet inmitten von Obst- und Weingärten im sonnigen Süden Südtirols, genauer im Weindorf Tramin, liegt das Familienunternehmen Roner, das sich ganz der Destillation edler Grappas und Fruchtbrände, sowie der Herstellung feinster Liköre verschrieben hat.

Die Trebern werden von den Kellereien und Genossenschaften angeliefert. Hauptsächlich werden Rotweintrester verwendet, d.h. Trestern die bereits mitsamt dem Wein vergoren wurden und somit den Alkohol bereits in sich haben. Die Destillation wird im kontinuierlichen Verfahren, sowie im periodischen Verfahren auf Wasserbad durchgeführt. Durch diese Methode wird Vorlauf und Nachlauf kontrolliert abgetrennt und das Herzstück äußerst langsam destilliert. Nach der Destillation erfährt der Branntwein seine Lagerung im Zollager, wobei er eine Reifung durchmacht. Erst nach 5 bis 8 Monaten kann der Branntwein als unser Spezialprodukt auf Trinkstärke reduziert, filtriert, abgefüllt und verkauft werden.

Grappa aus Trestern der Südtiroler Rebsorten (Vernatsch, Blauburgunder, Gewürztraminer)
Blend aus verschiedenen Jahrgängen, alle mindestens 18 Monate im Holzfass gealtert; goldbraune Farbe
Duft von frischen Trestern, Vanille und Holz. Geschmack von weicher Vanille, Gewürze & Lakritze, dabei lieblicher Nachhall mit Eichenholzunterton.
Rund, harmonisch, ausgeglichen
Speiseempfehlung: Zartbitterschokolade und Lachs
Serviertemperatur: 18 °C
Lagerung: Kühl und dunkel lagern

Roner La Gold Grappa Riserva 40 % vol. 0,7 l

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